食品安全情報blog過去記事

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最新の企業とEUの検査ではウマ肉は見つかっていない

No horse meat found in latest industry and EU testing
22 July 2014
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2014/jul/horse-meat#.U9CUwKTlpaQ
本日発表された企業とEUの最新検査結果では、1%の報告閾値を超えてウマ肉DNAを含む肉製品は見つかっていない
第4回四半期報告書では牛肉製品について3395、牛肉以外の製品について2466の新しい検査結果を報告している。
2013年2月15日以降の報告件数は50876件になり、陽性だったのは47件である。2013年6月以降新たに陽性となったものはない。