Over 98% compliance rate in more than 30,000 food samples tested over an 18-month period
July 31, 2014
http://news.gc.ca/web/article-en.do?nid=872259
CFIAの各種食品の年次検査の一環として、本日発表された研究は、多様な食品の98%以上がヘルスカナダの残留化学物質や金属の基準を満たしていることを見いだした。
国の残留化学物質モニタリング計画2010-2012報告書
National Chemical Residue Monitoring Program 2010-2012 Report
2014-07-30
http://inspection.gc.ca/food/chemical-residues-microbiology/chemical-residues/ncrmp-2010-2012-report/eng/1406727810600/1406727811741
3万以上の食品検体について19万以上の検査を行った結果の報告書
国産や輸入などの産地による違反率の違いはない
動物由来食品や残留農薬については違反の多くはカナダで認可されていないためMRLが設定されていない作物と薬物の組み合わせ
