Warning Letters
- Hoke Farms 7/22/14
http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2014/ucm406509.htm
食用動物へのペニシリンGベンゾカインとペニシリンGプロカインの適用外使用
- Double D Dairy 7/3/14
http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2014/ucm406502.htm
食用動物へのセフチオフルの適用外使用
- Bliss Dairy, LLC 5/20/14
http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2014/ucm402396.htm
食品として販売された乳牛の残留動物用医薬品フルニキシン、デスフロイルセフチオフル、ペニシリン
- Klein Laboratories, Inc. 7/17/14
http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2014/ucm406488.htm
サプリメントの「痛みに」や「炎症に」などの疾患治療宣伝が未承認新規医薬品、サプリメントCGMP違反
- Schindele Enterprises dba Midwest Wholesale 7/17/14
http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2014/ucm406195.htm
各種サプリメントに表示されていない医薬品成分(シルデナフィル、タダラフィル、スルホシルデナフィル)
- Sushi Den Japan 6/24/14
http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2014/ucm406599.htm
HACCP違反
FDAが福岡市のシーフード加工施設を査察したところHACCP規制違反がみつかり、結果を通知したが回答がない。
違反項目はそもそもHACCP計画がない、モニタリングがない、従業員が流しのそばでタバコを吸って手を洗わないまま仕事に戻った、食品を加工する場所の照明が十分でない、等々。
(住所1-9-22 Minato, Chuo-kuだからここかな
http://www.toshi-sushiden.com /index.html
アメリカ・デンバーに本店とあるので福岡から何かをアメリカに送っていたのだろう。
で、アメリカでもEUでも、輸出するならHACCP必須で、ここだけでなく日本の普通の飲食店でこのレベルに耐えられるのはほとんどない。日本の食品が日本産・製だから安全だと思っているのは日本人だけ。自覚してないから向上しない。しかもちゃんと回答しないなんて論外。)