ルを含む第二脂環式飽和及び不飽和アルコール・ケトン・及びエステルと、化学グループ
25 のフェノール誘導体エステル
Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 9, Revision 5 (FGE.09Rev5): Secondary alicyclic saturated and unsaturated alcohols, ketones and esters containing secondary alicyclic alcohols from chemical group 8 and 30, and an ester of a phenol derivative from chemical group 25
EFSA Journal 2014;12(10):3865 [78 pp.]. 17 October 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3865.htm
この改訂には1つの追加化合物[FL-no: 07.109].の評価を含む。どの物質にも毒性の可能性はないとみなされた。21物質は食事摂取レベルでは安全性の懸念は生じないと結論した。
