Lard found with excessive peroxide
November 10, 2014
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2014/11/20141110_200354.shtml
台湾のCheng I Food Co社のラード1献体から基準値を超える過酸化物が検出された。輸入業者の保管庫の製品で過酸化物価が1kgあたり19ミリ当量で基準値の10 mEqを超過していた。
Lard found with excessive peroxide
November 10, 2014
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2014/11/20141110_200354.shtml
台湾のCheng I Food Co社のラード1献体から基準値を超える過酸化物が検出された。輸入業者の保管庫の製品で過酸化物価が1kgあたり19ミリ当量で基準値の10 mEqを超過していた。