食品安全情報blog過去記事

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食品医薬品安全庁、健全な飲酒で健康な明日を作る 

酒類安全管理企画 2014-10-30 
http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=25476&cmd=v
食薬処は飲みすぎによる健康被害を防止するために 10月 30日から一ヶ月間オンラインで健全な飲酒のためのキャンペーンを実施する
このキャンペーンは別途ホームページにより健全な飲酒のための情報を提供し、安全な飲酒実践に自発的参加を誘導するためのイベントも実施する.
健全な飲酒のための情報はお酒一杯に対する誤解, 健康を守る飲酒ノウハウ 二日酔い解消に良い食べ物などから構成されている.< お酒一杯に対する誤解 >
お酒を飲んで顔や肌が赤くなることはアルコールを解毒するプロセスで生じるアセトアルデヒドを分解する機能が弱い体質という意味なのでお酒を少しだけ飲んでも顔が赤くなる人はお酒を慎まなければならない.
特に我が国の飲酒文化はお酒を勧める場合が多いので体質的にお酒に弱い人は毒物を分解できなくて深刻な場合死亡に至るので気を付けなければならない.
妊娠中の飲酒は胎児に神経管欠損や顔面異常、成長遅滞などを誘発する可能性があるので禁酒するのが一番賢明である< 健康を守る飲酒ノウハウ >
空腹時ではなく食事をした後お酒を飲んだ方が良い.
お酒を飲む時は水をしばしば飲んだ方が良い
寝る前に必ず歯磨きをした方が良い.< 二日酔い解消に良い食べ物 >
二日酔い解消のためにはアルコールとアルデヒド分解酵素生成に役立つ食べ物と十分な水気を取る

安全な飲酒実践に自発的参加を誘導するためのイベントも進行される.
‘安全酒席雑記’は大学生及び会社員を対象に元気な会食文化を実践する姿を 1分以内で動画を撮影して参加する方式で優秀出品者には文化商品巻を景品として支給する.
※ 景品内容 : 元気な会食チーム 50万ウォン(1チーム), 奇抜な会食チーム 30万ウォン(3チーム), コミックな会食チーム 10万ウォン(5チーム)
‘家族酒席雑記’は安全な飲酒文化を約束する家族の姿を写真で撮って参加する方式で優秀写真 66件出品者には映画前売り券 2枚ずつを景品で支給する.