食品安全情報blog過去記事

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その他

  • IFRはウマ肉検出法を発表

IFR Announces Test for Detecting Horse Meat
1-Dec-2014
http://www.ifr.ac.uk/news/latest-news/2014/12/ifr-announces-test-detecting-horse-meat/
Institute of Food Researchの研究者がOxford Instrumentsと協力して、安価で早い、DNA検査に代わる、牛肉からのウマ肉検査法を開発した。病院のMRIスキャナーと同様の技術を用いて脂肪の化学組成の差をみる方法。

  • 乳児の寝具使用傾向:全国乳児睡眠の姿勢研究, 1993–2010

Trends in Infant Bedding Use: National Infant Sleep Position Study, 1993–2010
Carrie K. Shapiro-Mendoza et al.,
Pediatrics, Published online December 1, 2014
http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2014/11/25/peds.2014-1793
米国小児科学会が定義する危険な寝具使用(枕、キルト、かけ布団、ルーズなベッドなど)についての調査。1993年から2010年までの間に85.9%から54.7%に減ったもののまだ広く使われている。特に多いのは母親が若い、非白人、大学を卒業していない。
(仰向けで、毛布も枕も使わないで、たるみのないシーツをはったベッドに寝かせるようにと指示されている。SIDS予防のため)

Pictured: Tom and Jerry cup used by jailed heroin addict couple to store the methadone that killed their two-year-old daughter
1 December 2014
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2856192/Pictured-Tom-Jerry-cup-used-jailed-heroin-addict-couple-store-methadone-killed-two-year-old-daughter.html
娘が病院に連れて行かれたとき、薬物中毒を隠そうとして嘘をついた
カップルは8年の禁固刑

  • Googleの125ポンドのがん検査が英国にやってきた−ただし健康警告つきで

Google’s £125 cancer test arrives in Britain – but with a health warning
Tuesday 02 December 2014
http://www.independent.co.uk/life-style/gadgets-and-tech/news/googles-125-cancer-test-arrives-in-britain--but-with-a-health-warning-9896684.html
米国で大きな懸念があった個人遺伝子検査企業が英国で事業を始める。しかし保健省はこの検査を使う前に「よくよく考えること」と警告している。「どんな検査も100%信頼できるものではない」。FDAはこの企業23andMeが正確な試験ができることを証明できなかったため健康予測を禁止した。23andMeの創設者Anne WojcickiはGoogleの共同創設者Sergey Brinの妻であるが、おおきな疑問の中、英国で事業を始める。米国でFDAから提示された多数の懸念に対応して英国ではもっと少ない病気についての検査を売る。英国では診断用としては販売されないためMHRAの認可を必要としない。