食品安全情報blog過去記事

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FEFANA asb から提出された申請に基づく全ての動物種用飼料添加物(酢酸亜鉛・二水和物;塩化亜鉛・無水;酸化亜鉛;硫酸亜鉛・七水和物;硫酸亜鉛・一水和物;アミノ酸の亜鉛キレート・水和物;グリシンの亜鉛キレート・水和物)としての銅化合物(E6)の安全性と有効性に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety and efficacy of zinc compounds (E6) as feed additives for all animal species (zinc acetate, dihydrate; zinc chloride, anhydrous; zinc oxide; zinc sulphate, heptahydrate; zinc sulphate, monohydrate; zinc chelate of amino acids, hydrate; zinc chelate of glycine, hydrate), based on a dossier submitted by FEFANA asbl
EFSA Journal 2015;13(4):4058 [45 pp.]. 07 April 2015
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4058.htm
これらの化合物は飼料に認可された最大亜鉛濃度まで使用した時、全ての動物種の銅の安全な摂取源である。亜鉛を添加した飼料と水両方の同時使用は避けるべきである。申請された亜鉛化合物の使用による消費者の安全性への懸念はない。