Oesophageal Squamous Cell Carcinoma African Prevention Effort (ESCCAPE)
http://esccape.iarc.fr/
東アフリカのいくつかの国と南アフリカの東部で上位3番目以内に入る良くあるがんである食道扁平上皮がんは西アフリカでは極めて希である。予後が悪いため予防可能な要因を探るプロジェクトを行っている。
研究対象としている要因あるいはマーカーは、社会経済的指標、職業、高濃度アルコール、煙草、アヘン、多環芳香族炭化水素、熱い飲食物、野菜や果物の摂取、塩漬け野菜、歯がないこと、微量栄養素欠乏、N-ニトロソアミン
