Food contact materials: updating the science for safety assessments – public consultation
7 July 2015
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/150707.htm
EFSAの専門家は食品と接触する物質の安全性評価のためのEUガイドラインの更新の際に考慮すべき最近の科学的知見をレビューした。EFSAはこの科学的意見案に対して、欧州及び各国のリスク評価者やリスク管理者、関係者、科学コミュニティから意見を募集する。
提案では食品と接触する物質からの消費者暴露を精細化し、特に乳幼児に高い保護レベルを与えるのに役立つだろう新しい科学的検討事項の概要を示した。
この案は欧州委員会にリスク管理者がリスク管理における意味を議論する際の科学的根拠を提供する。
この案では以下のことを議論し提案している
・食品摂取量調査と食品分類に基づくこれら物質の消費者暴露の推定の改善
・これらの物質の食品への移行を推定するモデルのような現代的アプローチ
・階層的アプローチや必要なデータに関する毒性試験戦略の改善
・非意図的に加えられる物質（例えば不純物や分解産物）の安全性評価のための試験によらない方法の検討
意見募集は2015年10月7日まで
Public consultation on draft scientific opinion on "recent developments in the risk assessment of chemicals in food and their potential impact on the safety assessment of substances used in food contact materials"
http://www.efsa.europa.eu/en/consultations/call/150707.htm
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Food Contact Materials
http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/foodcontactmaterials.htm
