食品安全情報blog過去記事

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FSA理事会はレアバーガーについて決定

FSA Board decision on rare burgers
9 September 2015
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2015/14419/fsa-board-decision-on-rare-burgers
本日FSA理事会は食品販売業者がレアバーガーを作り提供することは、妥当性を検証された食品安全管理計画が実践されていない限り許容できないことに合意した。
(微生物だけど。レアのハンバーグとかダメでしょ、という話)