The Food Standards Agency (FSA) has today published the first assessment of food crime in the UK
23 March 2016
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2016/15017/the-food-standards-agency-fsa-has-today-published-the-first-assessment-of-food-crime-in-the-uk
FSAの全国食品犯罪ユニット(NFCU)により行われた食品犯罪年次戦略評価(FCASA)が英国の2000億ポンドの食品飲料産業を脅かす食品犯罪の規模と性質を検討した。この評価は来年のNFCUの優先課題を検討するのに役立てる
この評価では食品産業全体に渡って広範な脆弱性とリスクを同定しているが、英国の食品サプライチェーンにこれまで組織的犯罪集団が侵入していることを示唆するものは少ない。英国の食品飲料部門は英国経済の11%を占めていて検出機会は比較的低いものの、重大な詐欺による消費者や合法的ビジネスへのリスクは相当ある。
報告書
http://www.food.gov.uk/sites/default/files/fsa-food-crime-assessment-2016.pdf
食品産業は犯罪の標的となりやすいが報告される率は低い。消費者はしばしば自分が犠牲者だということに気がつかず、企業は悪評を恐れて報告しない。
（食品の偽装や誤表示は経済的被害と同時にサプリメント等では健康被害も）
