USDA Issues Proposed Rule to Amend Organic Livestock and Poultry Practices, Including Poultry Living Conditions; Invites Comments
Thursday, April 7, 2016
https://www.ams.usda.gov/press-release/usda-issues-proposed-rule-amend-organic-livestock-and-poultry-practices-including
オーガニック需要が毎年増加し続け、基準を強化することで消費者の期待に応えることを確保する。
- 農務省はオーガニックチキンと肉により厳しい動物福祉基準を提案
Agriculture Department is proposing stricter animal welfare standards for organic chicken and meat
April 7, 2016
http://www.usnews.com/news/business/articles/2016-04-07/usda-proposes-stricter-animal-welfare-rules-for-organic-meat?source=acsh.org
これにオーガニック団体の一部から反対の声があがっている。コストがかかりすぎると。
（ちなみに感染リスクも上がるらしい。でも消費者の要求のほうが科学や安全より大事な業界なのだからしょうがないだろう。消費者を騙して儲けようと思っていたのだろうがその「消費者の要求」とやらはやがて手に負えなくなっていく。）
