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報告書が低脂肪食について公式ガイダンスを攻撃

Report attacks official guidance on low-fat diets
Monday May 23 2016
http://www.nhs.uk/news/2016/05May/Pages/Report-attacks-official-guidance-on-low-fat-diets-eat-more-fat.aspx
Daily Mirrorが「低脂肪食はあなたの健康に悪く、肉や乳製品や卵を減らすのは壊滅的な間違い」と報道した。これは食事と減量に関する英国公式ガイドラインを攻撃する物議を醸している報告書の主要メッセージである。この報告書は飽和脂肪を食べる量は問題ではなくカロリーを計算しないようにと示唆する。批判者はこの報告書が検討した根拠に合意された基準がなく、都合の良いものだけを集めた可能性があると指摘している。つまりこの報告書の著者は彼らの主張を支持する根拠を採用しそうでない根拠は無視した可能性がある。英国心臓財団(BHF)の医務副部長Mike Knapton博士は「この報告はアイディアと意見だらけである」という。「しかしBHFが深刻に受け止めるべき包括的でしっかりしたレビューではない」。
この報告書はPublic Health CollaborationというNPOが発表したもので助言委員会のメンバーには医療の専門家や栄養士や多数のパトロンが記載されている。資金源は明示されていない。著者の名前はなくピアレビューはされていないようだ。
(以下長い説明と報道へのリンク多数。メディアの見出しが「脂肪を食べろ」なのは願望なのだろうか)