食品安全情報blog過去記事

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大腸菌 腸管出血性大腸菌−米国(第29報):8ミシガン)未殺菌ミルク

E. coli EHEC - USA (29): (MI) unpasteurized milk
2016-08-27
http://www.promedmail.org/post/4445879
Date: Fri 26 Aug 2016 Source: CBS Detroit WWJ [edited]
未殺菌ミルクで2人のデトロイト市の子どもが大腸菌に感染したと当局が言う
2016年8月26日金曜日にミシガン保健福祉省が発表。別々の事例で、感染源が未殺菌ミルクであるため人々にリスクについて再確認。店舗販売ではなく、農場のシェアプログラムで入手したもの。
(わざわざ高価で不便でリスキーなものを使う理由は「間違った情報」。