食品安全情報blog過去記事

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FVO査察報告書

トルコ―生きた動物及び動物製品の、動物用医薬品を含む残留物質及び汚染物質の管理評価
TR Turkey - evaluate the control of residues and contaminants in live animals and animal products including controls on veterinary medicinal products
07/09/2016
http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_id=3663
2015年12月1〜11日までトルコで実施された査察。概してトルコの動物由来食品の残留物管理システムはEUが承認する残留物モニタリング計画の保証を順守しているが、非認証分析方法の使用や残留物検査所での管理手順の質に欠点があり、効果が弱められている。