食品安全情報blog過去記事

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SCOREが全力で取り組み始めた

SCORE Hits the Ground Running
October 25, 2016
http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm526110.htm
6ヶ月前、FDAは市場に消費者に現実的あるいは危険となる可能性のある食品があった場合の対応を迅速化する方向に動いた。FDAは、製品の性sつや入手可能な根拠、企業の対応などが複雑に絡んだ最も困難なリコールの状況に関与する重要な上級リーダーのチームを作った。このチームはSCORE (Strategic Coordinated Oversight of Recall Executionリコール実施の戦略的協調的監視)と呼ばれる。
SCOREはさらなる消費者への暴露をできるだけ減らすために可能な限り早く有害な食品を回収するプロセスを合理化し障害克服を助けることで既に効果を発揮している。
FDAのCFSANのコンプライアンス室長William CorrellとFDAの規制事項事務所の執行と輸入作業室長のDouglas StearnがSCOREの共同委員長で、この6ヶ月について語っている

  • William CorrellとDouglas Stearnの対話

A Conversation with William Correll and Douglas Stearn
http://www.fda.gov/Food/RecallsOutbreaksEmergencies/Recalls/ucm525372.htm

  • SCOREの6ヶ月:複雑なリコールの課題に対応する

SCORE at Six Months: Meeting the Challenge of Complex Recalls
Posted on October 25, 2016 by FDA Voice
By: Stephen Ostroff, M.D., and Howard Sklamberg, J.D.