食品安全情報blog過去記事

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コーデックス栄養部会50周年

50 years of the Codex Nutrition Committee
04/12/2016
http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/roster/detail/en/c/456505/
今年はCCNFSDUの50周年である。
1965年に欧州調整委員会が新しく欧州食事委員会European Committee on Dietetic Foodstuffsを作るよう提案した。1966年に最初の会議をドイツで開催した。その時の議題は「グルテンフリー」食品、「母乳を与えている母親、乳児、高齢者のための食品」、「ボディービル用食品」などである。現在の名称になったのは1987年。