食品安全情報blog過去記事

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その他

  • 脂肪がマウスでのがんの拡散を促進する

Natureニュース
Fat fuels cancer’s spread in mice
Heidi Ledford 07 December 2016
http://www.nature.com/news/fat-fuels-cancer-s-spread-in-mice-1.21092
このうろつきまわる細胞の食べものの必要性が彼らのアキレス腱かもしれない
スペインの研究チームがNatureに発表された研究によると、マウスでがんがひろがる原因となる細胞は浸潤のために特定の脂肪を必要とする。脂肪の取り込みに関与する分子CD36の高レベル発現が転移に必要で、CD36を阻害する抗体が転移を阻止した。現在臨床試験に使える抗体を開発中である。
ただし現時点で人々が脂肪の多い食品を避けるのは時期尚早であると注意している、特に高エネルギーの食事が必要かもしれないがん患者に対しては、それは非常に危険なメッセージである。

  • メキシコのヒト胚研究禁止案は科学を窒息させるだろう

Mexico proposal to ban human-embryo research would stifle science
Sara Reardon 07 December 2016
http://www.nature.com/news/mexico-proposal-to-ban-human-embryo-research-would-stifle-science-1.21109
メキシコの研究者は国産ヒト胚性幹細胞を使い始めたばかり
議会でヒトの胚を使った実験は禁止する案が認められる見込み。生殖補助医療の規制法案で、代理母にお金を払ったり卵や精子をバンクに寄付したり一度に3つ以上の卵を受精させたりすることなどを含む。このような規制が提案された背景はメキシコで生殖補助医療ツーリズムがあまりにも盛んになっているため。

  • Trumpの選んだEPA長官は政府を気候規則について訴えていた

Trump's pick for EPA chief sued government over climate rules
07 December 2016
http://www.nature.com/news/trump-s-pick-for-epa-chief-sued-government-over-climate-rules-1.21127
オクラホマの司法長官Scott Pruittは連邦政府による温室効果ガス排出や大気汚染基準を覆そうとしていた
Donald Trump次期大統領はEPA長官にScott Pruittを選んだといくつかのメディアが報じている。上院で承認が必要だが、Pruittは気候変動対策への熱心な反対派で知られ、気候変動懐疑者である。Barack Obama大統領の発電所からの温室効果ガス排出制限に対して法的訴えを起こしていた数十人の州担当者のうちの一人である。
環境保護主義者達はこの選択に激しい批判をしている

GNC settles dietary supplements case with U.S. government
Wed Dec 7, 2016
http://www.reuters.com/article/us-gnc-hldg-settlement-idUSKBN13W2B2
違法ダイエタリーサプリメントを販売していたことで、訴追を避けるためGNCが225万ドルを支払うことで和解。
2013年のOxyElite Proを販売していた件
(製造業者ではなく、販売に対する追求。製造業者のUSP Labsは別に告訴されている)

司法省プレスリリース
GNCは司法省と事業を改善し違法な可能性のあるダイエタリーサプリメントが販売されないようにすることで合意
GNC Enters Into Agreement with Department of Justice to Improve its Practices and Keep Potentially Illegal Dietary Supplements Out of the Marketplace
Wednesday, December 7, 2016
https://www.justice.gov/opa/pr/gnc-enters-agreement-department-justice-improve-its-practices-and-keep-potentially-illegal

(インチキ健康食品を売っている大手流通も当然責任はあるよね)

  • ChipotleのCEOは、ブランドに蔓延っている深刻な問題について驚きの告白

Chipotle's CEO made a stunning admission about a grave problem plaguing the brand
http://www.businessinsider.com/chipotle-ceo-says-restaurant-service-is-poor-2016-12
ChipotleのCEO のSteve Ellsはこのレストランチェーンの顧客サービスが悪化しているという。企業の内部格付けで約2100のチェーン店のうち約半分がグレードCとなった。ドリンクバーが汚い、テーブルが汚れている、動線が緩慢、など。大腸菌アウトブレイクから回復しようとしているChipotleにとっては重大問題である。

  • 欧州でのトリインフルエンザアウトブレイク対策で屋内に閉じこめた鶏の卵がいまだに放し飼いと表示されている

Eggs from hens kept indoors will still be labelled as free range because of measures imposed in wake of European bird flu outbreak
7 December 2016
http://www.dailymail.co.uk/news/article-4011538/Eggs-hens-kept-indoors-labelled-free-range-result-European-bird-flu-outbreak.html
フランス、ドイツ、スウェーデンの農場でH5N8系統が発見され英国にも伝わる恐れがあるためDefraが家禽は屋内に野生のトリと接触しないよう要請した。
欧州規制では公衆衛生や動物の健康のために鶏を屋内に閉じこめていても最大12週まで放し飼いと言える
(オーガニックやフリーレンジが食品安全にも動物の健康にも意味がないって言ってるようだが何故馬鹿馬鹿しくならないのだろう)

Ban on junk food ads aimed at children extended to online and social media
8 December 2016
http://www.dailymail.co.uk/wires/pa/article-4011638/Ban-junk-food-ads-aimed-children-extended-online-social-media.html
広告実践委員会(CAP)が、来年7月から、16才未満向けの脂肪・塩・砂糖の多い食品や飲料の広告を全てのメディアで禁止するという。印刷物、映画、オンライン、ソーシャルメディアもテレビと同様になる。聴衆の25%以上が子どものメディアに適用。

Deadly opioid carfentanil found in Toronto for first time
Dec. 07, 2016
http://www.theglobeandmail.com/news/toronto/deadly-opioid-carfentanil-seized-in-toronto-for-first-time/article33245621/
トロント警察が押収したヘロインと称されるものの中からカルフェンタニルを発見し、警告している。