食品安全情報blog過去記事

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無抗生物質と虚偽表示されたコムタン製造業者の拘束 

危害師範中央調査団 2016-11-30
http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=34587&sitecode=1&cmd=v
食品医薬品安全処は普通の骨と抗生物質を使用していない骨を交ぜてコムタンスープ製品を作って、抗生物質を使用していない骨だけ使ったと虚偽表示してオーガニック専門販売会社3ヶ所に納品した畜産物加工会社(株)代表の男、60歳を「畜産水産衛生管理法」違反疑いで拘束送致した。
調査の結果、男は’13年11月から’16年9月まで‘無抗生剤韓牛骨スープ原液100%’などと虚偽表示した‘四骨コムタンスープ’、‘韓牛四骨コムタンスープ’など4製品を製造して有機農専門販売会社に約30万個(304トン、現価33億相当)を販売した
有機農専門販売会社は製品品質管理のために該当の製品に無抗生剤骨のみを原料に使う条件で契約したが契約条件遵守可否を確認できなかった。