食品安全情報blog過去記事

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ボツリヌス症 ルーマニア:(BUZAU)缶詰食品

Botulism - Romania: (BZ) canned food
2017-03-26
http://www.promedmail.org/post/4925806
Date: Wed 22 Mar 2017 Source: Digi24 [machine trans. edited]
一人の男性がボツリヌス症と診断され、Buzau郡の公衆衛生獣医食品安全部が調査を開始した。彼は食料品店で購入した豆の缶詰を食べてすぐ病気になり病院に運ばれた。
店にはその缶詰は6つしかなく2つは売られていて購入者に連絡をとっている。一つは検査に回された。Buzauでは6年以上ボツリヌス事例はなかった。