食品安全情報blog過去記事

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生きたトリについて意見募集開始

Live poultry consultation launched
April 03, 2017
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2017/04/20170403_151031.shtml
食品健康局は生きたトリの小売りは維持し中国本土からの生きたトリの輸入は禁止しないという助言について2ヶ月間のパブリックコメントを募集する。

(現時点ではトリインフルエンザの話。新型インフルエンザの発生予防には生きたトリの販売を止めるしかないのだが中国人はどうしてもそれを止めようとしない。お正月には何が何でも台所でトリを絞めないといけないらしい。殺したばかりのトリの肉、ではダメなんだって。放射線含めて、どうでもいいような小さな違反はやたら厳しく取り締まるくせに、世界中でたくさんの人を殺すだろう新型インフルエンザの発生は止める気がない。食文化ってそこまで強力。香港でこれだから中国本国は推して知るべし)