After edible oil, industry warms up to fortification of wheat flour
07.04.2017
http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:c9cfda17-6b81-4eae-bcd3-72a7ae64e6c4/Press_Release_Fortification_Wheat_flour_07_04_2017.pdf
主要小麦粉ブランドが小麦粉に鉄、葉酸、ビタミンB12を強化し始める。ITC, General Mills, Hindustan Unilever, Patanjali, および Cargillなどの主要企業が強化に合意し、既に始めていて7/8月から市場に出回り始めるだろう。2017年12月までにはインド全体に拡大するだろう。