Scombroid fish poisoning - USA: imported fish ex Viet Nam, risk
2017-04-20
http://www.promedmail.org/post/4982806
Date: Tue 18 Apr 2017, 5:01 PM Source: VietnamNet [edited]
ベトナムの企業がFDAから米国にある輸入業者での魚及び魚製品についての査察の結果警告文書を受け取った。昨年FDAがニューヨークのCrystal Cove Seafood社を査察した。この会社はベトナムのBa Hai社から各種シーフード製品を輸入している。FDAはBa Hai社のシーフードHACCPに欠陥があると指摘した。
ベトナムシーフード協会はBa Hai社をHACCPを採用しているとリストしていて、ベトナムの主導的シーフード加工会社のひとつである
（編集者がヒスタミンの文献紹介。FDAの査察官に築地見てもらうといいのに。）
