- 我々が食べないコメの部位が栄養豊富かもしれない
The part of rice we don't eat may be highly nutritious
1-Jun-2017
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-06/bc-tpo053017.php
米ぬかは栄養があってタンパク質や脂肪やミネラルや微量栄養素が多い。オープンアクセス雑誌Riceに発表されたコロラド州立大学の研究者らによる研究。
Rice Bran Metabolome Contains Amino Acids, Vitamins & Cofactors, and Phytochemicals with Medicinal and Nutritional Properties
Iman Zarei,et al., Rice201710:24
https://thericejournal.springeropen.com/articles/10.1186/s12284-017-0157-2
オープンアクセスなので全文閲覧可。分析した453の物質の全てが健康に良いものとして記述されているという脳天気ぶりを観賞する文献かと。ヒ素やカドミウムは無視。
Riceなんて雑誌は誰が出してるのかと思ったら
https://thericejournal.springeropen.com/
Professor Takuji Sasaki, NODAI Research Institute, Tokyo University of Agriculture, Japan
農大？
- 良くあるクラスの化合物がDNA修復メカニズムを破壊してがんをおこす
Common class of chemicals cause cancer by breaking down DNA repair mechanisms
1-Jun-2017
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-06/uoc-cco053017.php
車の排気ガス、建材、家具、化粧品、シャンプーなどに含まれる化合物が遺伝子の修復メカニズムを破壊してがんリスクを増やす可能性があることがCellに発表された。アルデヒドはこれまでがんと関連することがわかっていたがそのメカニズムは不明だった。ケンブリッジ大学の医学研究評議会がんユニット長のAshok Venkitaraman教授らの研究は、遺伝子組換えヒト細胞とBRCA2遺伝子に変異のある患者細胞を使ってアルデヒドの発がん促進メカニズムを解析した。アルデヒドは細胞のBRCA2タンパク質の分解の引き金となり、その結果DNAの修復に必要な量のBRCA2タンパク質ができない。BRCA2遺伝子変異のあるヒトは感受性が高い。
良くあるアルデヒドの摂取源はアルコールである。このことはアルデヒドデヒドロゲナーゼ活性の低いアジア人がアルコールの発がん影響にも感受性が高いことを意味する。
- アフリカの新生児死亡問題にどう取り組むか
How to attack Africa's neonatal mortality problem
1-Jun-2017
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-06/msu-hta060117.php
アフリカの多くの国で自宅で出産することが最も重要な新生児死亡のリスク要因である。ミシガン州立大学の研究者による新しい研究。Geospatial Healthに発表。
他ジェンダーバイアスのため女の子のほうが死亡率が高い、等
- 乳歯が自閉症と重金属を結びつける、NIHの研究が示唆
Baby teeth link autism and heavy metals, NIH study suggests
1-Jun-2017
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-06/nioe-btl060117.php
Nature Communicationsに発表されたNIEHS資金による研究によると、自閉症の子どもの乳歯は自閉症でない子どもの乳歯に比べて鉛が多く亜鉛やマンガンが多い。
（これは原因なのか結果なのかはわかりにくいだろう、自閉症子どもはしばしば偏食なので）
