食品安全情報blog過去記事

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食品政策のための包装の表面への栄養ロゴの価値:独立した包装表面ロゴ委員会による助言

The value of a front-of-pack nutrition logo for food policy : Recommendation by the Independent Front-of-Pack Logo Committee
13 July 2017, PDF | 563kB
http://www.rivm.nl/dsresource?objectid=b6651fa9-abdd-47d7-98e0-20ce8b6a4cd0&type=pdf&disposition=inline
オランダ語
要約部分英語有り
ロゴがあることで消費者がより健康的な製品を選ぶようになるというしっかりした根拠がない。が、可能性はある