食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

表示されていないピーナッツのため豆ペーストリコール−さらなるリコールの可能性

Bean paste recalled due to undeclared peanut – more recalls possible
28/08/2017
http://www.foodstandards.gov.au/media/Pages/soy-paste.aspx
韓国の味付きニンニク胡麻味噌製品(Chung Jung One)がリコールされている
現在他の類似ブランド製品の調査を行っており、リコール対象製品が増加するかもしれない。少なくとも1人がこの製品でアナフィラキシー反応をおこしている

  • リコール

Chung Jung One味付き豆ペースト胡麻ニンニク
Chung Jung One Seasoned Bean Paste sesame garlic
https://www.foodstandards.gov.au/industry/foodrecalls/recalls/Pages/Imventure24-Pty-Ltd-Chung-Jung-One-Seasoned-Bean-Paste-sesame-garlic.aspx
ピーナッツアレルゲン非表示
韓国製品を売っているスーパーマーケットで販売されていたもの

(これかな
Ssamjang(サムジャン)
http://chungjungoneusa.com/product/Ssamjang.jsp
Chung Jung Oneはわりと大手でHACCP認証受けて海外に製品を売っている。
そこでアレルゲン非表示ということがあったので、他の製品も疑われている。
状況によっては拡大する可能性)