食品安全情報blog過去記事

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リコール Death Wish Coffee Co.はNitro Cold Brew Cansのネット販売の回収措置を発表する

Death Wish Coffee Co. Announces Recall of Nitro Cold Brew Cans From Retailers, Online Sales
September 9, 2017
https://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm576809.htm
Death Wish Coffee Co.は現製造工程上ボツリヌス毒素の育成につながる可能性があるとしてNitro Cold Brew Cansを自主回収。製品写真あり。
(窒素充填コールドブリュー缶コーヒーという製品の作り方にボツリヌス毒素が生じる可能性があるとしてのリコール。低酸素と非加熱。名称はDeath Wishでパッケージも黒字に髑髏マークだけれど安全を大事にしているとのこと)