食品安全情報blog過去記事

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食中毒 イタリア:(ロンバルディ)包装済みほうれん草、マンドレイク汚染の可能性

Foodborne illness - Italy: (LM) packaged spinach, poss. mandrake contamination
2017-10-04
http://www.promedmail.org/post/5360273
Date: Wed 4 Oct 2017 Source: Repubblica Milano [in Italian, machine trans., edited]
Bonduelleブランドの冷凍ほうれん草の一ロットが回収されている。保健省からの警告により製造業者が回収を決定した。「その製品は摂取すべきではない。マンドレイクが混入している可能性がある」
2017年9月30日にスーパーで購入した冷凍ほうれん草のパックを食べた家族全員がミラノのFatebenefratelli病院に入院した。60才女性、55才男性、その子どもの18才と16才の子どもが重症度の異なる精神錯乱と記憶喪失で救急に行った。
地方当局の解析で臨床像は製品にマンドレイクが混入していたと考えられる
(企業側はマンドレイクが入っていたことは証明されていないと主張しているがほうれん草の畑にマンドレイクが生えて一緒に葉を収穫したのでは、と編集者)
写真はこんな感じ。葉が似ている
https://www.thelocal.it/20171005/italy-recalls-frozen-spinach-mandrake
伝承通りに収穫されるときに絶叫するならすぐわかるのに