食品安全情報blog過去記事

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未登録かつ未承認のアイスクリーム製造業者(Zac IcesまたはLucky Gold Leaf)に要注意

Consumers warned about unregistered and unapproved ice-cream producer, Zac Ices (or Lucky Gold Leaf)
12 October 2017
https://www.food.gov.uk/news-updates/news/2017/16621/consumers-warned-about-unregistered-and-unapproved-ice-cream-producer-zac-ices-or-lucky-gold-leaf
消費者は、未登録かつ未承認の食品事業者Zak Icesが、承認コードUK KM058 EECを使ってアイスクリームを製造していたので注意してほしい。この食品事業者は、Belle Vue Street, Batley, West Yorkshire, WF17 7DDに所在し、使用していた承認コードはかつて別の会社の物であり、2007年に取り下げられている。
この食品事業者は、同じ承認コードを使ってLucky Gold Leafの名でもアイスクリームを製造している。我々は、Zak Ices(またはLucky Gold Leaf)が製造したアイスクリームの供給先リストを入手したが、Kirklees評議会が行った調査によると、いくつかの企業がこの食品事業者からアイスクリームの供給を受けていたことが確認された。
現在までに確認された製品のリストは以下の通りであるが、下に示した味以外の物もある可能性がある。
◇確認された製品
製品名: ZAK ICES
(略)
◇リスク
これらのアイスクリームは未登録かつ未承認の施設で製造されているため、製造および衛生管理がどのようにそれらの施設でとられていたか不明である。
◇消費者へのアドバイス
上記の製品を所持していても、食べないこと。
地方の所轄官庁に対して発せられた食品に関する注意喚起文書
https://www.food.gov.uk/sites/default/files/fafa-02-2017-notice-for-las-zac-ices.pdf
◇実行されたこと
Kirklees評議会は、Kirkleesにある事業所を訪れ、見つかった製品を撤収した。
◇製品の回収および撤収について
食料製品に売られるべきでないことを意味する問題がある場合、そうした製品は『撤収』(陳列棚から取り除く)もしくは『回収』(消費者の求めに応じ払い戻し)される可能性がある。FSAは、消費者や地方の所轄官庁が食品に関する問題を察知できるよう、製品撤収警告情報および製品回収警告情報を出す。場合によっては、『食品安全警報』を出すこともある。これにより地方の所轄官庁は、消費者のために取られる具体的な行動の詳細についての提示を受ける。