FSA publishes the list of alerts for July to September 2017
3 November 2017
https://www.food.gov.uk/news-updates/news/2017/16671/fsa-publishes-the-list-of-alerts-for-july-to-september-2017
FSAは本日、2017年7月から9月の間に取り扱い、製品を市場から回収するようFSAが警告を発した食品事件の要約を公表する。
その3ヵ月間にFSAは32件の食品通知を発した。そのうちの18件はアレルギー警告で、申告なしで使われていたアレルゲンの上位4種類は、牛乳、グルテン、ピーナッツおよび大豆であった。
また、4件は物質的汚染に関する食品警告、2件は化学物質による汚染に関する食品警告、8件は劣悪な食品衛生や微生物学的リスクに関連した食品警告であった。
本日公表した情報は、こうした事件の全体的な内容、消費者におけるリスクのレベル、およびFSAや業界や地域の所轄機関が取った行動を提示するものである。
FSAはこのデータに、消費者が事故情報にたどり着きやすいように、並び替えを施した。
リストには以下のウェブページからアクセスできる。
https://www.food.gov.uk/sites/default/files/incidentsjulsept2017.pdf
