食品安全情報blog過去記事

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ニュース

Public consultation: draft guidance for identifying endocrine disruptors
7 December 2017
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/171207
2018年1月31日まで意見募集

  • EFSA ジャーナル:食事参照値特別号

EFSA Journal: special edition on dietary reference values
11 December 2017
https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/171211
EFSAの食事参照値dietary reference values (DRVs)についての作業を特別号として一つにまとめた。これまで7年にわたって水、脂肪、炭水化物、食物繊維、タンパク質、エネルギー、14のビタミン、13のミネラルについて32の科学的意見を発表してきた。意見の完全版と、概要を示した要約報告書もつけた。
Dietary Reference Values (DRVs)
EFSA Journal  Volume 15  Issue 12
Publication: December 2017
http://efsa.onlinelibrary.wiley.com/hub/issue/10.1002/(ISSN)1831-4732.021217/

Food additives: EFSA launches DIY exposure tool
4 December 2017
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/171204-1
申請者が自分で暴露量を推定できるように食品添加物摂取モデルFood Additives Intake Model (FAIM)というツールの利用ししやすいバージョンを発表。
Food Additives Intake Model
http://www.efsa.europa.eu/en/applications/foodingredients/tools

  • 経皮吸収:in vitro計算のための精細化BfRテンプレート

Dermal absorption: refined BfR template for in vitro calculations
7 December 2017
https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/171207-0