Protocol published for sodium DRVs
22 December 2017
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/171222
EFSA (European Food Safety Authority: 欧州食品安全機関)は、ナトリウムのDRVs (dietary reference values: 食事摂取基準)の設定に用いられる手順書の最終案を作成した。この最終案は、EFSAのウェブサイト”Knowledge Junction platform(知識の連携基盤)”で入手可能で、パブリックコメント募集を経て完成となる。
https://zenodo.org/record/1116290#.WlWnnK5l_ct
この手順書は、EFSAの栄養学の専門家が彼らが行う評価において証拠をどのように選出して使用するかを決定するものになる。また、この手順書は、ナトリウムの摂取と健康状態との関係を評価し、DRVs設定において異なる系統の証拠を統合するための科学的見解の作成にも適用される予定である。
この手順書案に対する意見と同様に、パブリックコメント募集によっても、科学的見解の原案作成に役立つフィードバックがもたらされる。
第二回目のパブリックコメント募集は、科学的見解の最終案が出来上がる2019年に行われる。
・ナトリウムの食事摂取基準に関する科学的見解と関連する手順書についてのパブリックコメント募集結果
Outcome of a public consultation on the scientific opinion on dietary reference values for sodium and related protocol
21 December 2017
http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/1356e
・手順書：ナトリウム摂取
Protocol: sodium intake
December 14, 2017
https://zenodo.org/record/1116290#.WlQuA0ll_ct
