- 台湾は卵の残留フィプロニルのトレランスを10 ppbに設定する予定
Taiwan to set tolerance level for fipronil residue in eggs at 10 ppb
2018/01/09
http://focustaiwan.tw/news/asoc/201801090015.aspx
合意できれば4月にも導入したい
昨年フィプロニル汚染卵問題が世界中で報道されたとき、台湾全体の調査で45の農場から過剰量の殺虫剤が検出され50万個以上の卵が押収・破棄された。当時台湾には卵のフィプロニル基準値はなく、暫定基準5ppb―機器による検出限界−が設定された。EUでは5ppb、米国は30ppbである。
- 何十もの国が砂糖入り飲料に課税しているが甘党のオーストラリアは興味がない
Dozens of countries now tax sugary drinks but sweet-toothed Australia isn't interested
January 8 2018
http://www.smh.com.au/national/health/dozens-of-countries-now-tax-sugary-drinks-but-sweettoothed-australia-isnt-interested-20180103-h0cv21
アイルランドや英国、南アフリカを含む5つの国が今年砂糖入り飲料の値段を上げる26の国の仲間入りをするが、オーストラリアはいわゆる「砂糖税」を却下した。
（以下メキシコの事例で砂糖税賛成派と反対派が異なる解釈をしていることを説明。いろいろデータを出しているけれど、肥満の話になると日本はいつも蚊帳の外）
- 英国のレストランが食品を木の板で提供して$86,000の罰金
British restaurant fined $86,000 for serving food on wooden boards
Callan Boys January 9 2018
https://www.goodfood.com.au/eat-out/news/uk-restaurant-fined-86000-for-serving-food-on-wooden-boards-20180108-h0fa4n
1月4日にイングランドのBirminghamにあるIbrahim's Grill and Steakhouseが食品安全規制違反で5万ポンドの罰金。Birmingham市評議会のツイッターアカウントによると、2016年11月に14人が関係する食中毒をおこして保健監視員の査察を受けた。その結果、炭化してヒビが入って衛生的にきれいにできない木のボードを使って食品を提供していたことがわかった。他に手を洗う代わりに使い捨て手袋に過剰に依存していたこと、殺菌剤を指示通りに使っていないことなどが指摘されている
