USDA Announces Proposed Rule to Amend Egg Products Inspection Regulations
Jan. 9, 2018
https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/newsroom/news-releases-statements-transcripts/news-release-archives-by-year/archive/2018/nr-010918-02
FSIAは卵製品加工工場にHACCPシステムと衛生SOPsと他の肉や家禽規制と同等の衛生基準を満たすことを要求する改定案を発表した。そのようにして生産した製品には病原体は検出されないことを要求する。
