食品安全情報blog過去記事

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ヘルスカナダは加工食品中のナトリウムを減らす自主的な取り組みの結果を公表する。

Health Canada releases results of voluntary efforts to reduce sodium in processed foods
January 15, 2018
https://www.canada.ca/en/health-canada/news/2018/01/health_canada_releasesresultsofvoluntaryeffortstoreducesodiuminp.html
ヘルスカナダはナトリウム削減目標に対する食品業界の取り組みの評価を発表した。加工食品の分類におけるナトリウム削減はわずかなものという結果で、特に業界は食品分類の14%が目標を達成した。
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/legislation-guidelines/guidance-documents/guidance-food-industry-reducing-sodium-processed-foods-progress-report-2017.html