食品安全情報blog過去記事

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ウミガメ毒−マダガスカル:致死、子ども

Marine turtle toxin - Madagascar: fatalities, children
2018-01-20
http://www.promedmail.org/post/5572193
Date: Wed 17 Jan 2018 16:37:00 Source: Radio VOP [edited]
マダガスカル北部でウミガメの肉を食べたことによると考えられる食中毒で8人の子どもが死亡したとマダガスカルの保健省が言う。ウミガメと他に24の魚は夏の間有毒な藻類を食べるので致死的になる可能性があるため専門家は食べないように薦めている。
警察は死亡したのは全て子どもだと確認した。
編集者注:ウミガメを食べて中毒になるのはchelonitoxism(カメ中毒)と呼ばれる。症状は毒素により多様である。このようなハザードがあり、かつ絶滅危惧種であるにもかかわらず、世界中の沿岸住民がウミガメを食べている。ウミガメは食品ではない
(毒があって絶滅危惧なのに食べるってウナギみたい)