Notice of Modification to the List of Contaminants and Other Adulterating Substances in Foods to Add the Maximum Level for Total Glycoalkaloids (TGA) in Potato Tubers
2018-01-25
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/modification-list-contaminants-and-adulterating-substances-glycoalkaloids-potato-tubers.html
2017年8月4日にパブリックコメント募集を開始して75日間で意見は無かった。
そのため提案通り、ジャガイモのTGAを食品中各種化学汚染物質の最大量リストList of Maximum Levels for Various Chemical Contaminants in Foods（https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/chemical-contaminants/maximum-levels-chemical-contaminants-foods.html#a4）から規制対象となる食品中の汚染物質やその他混入物質のリストList of Contaminants and Other Adulterating Substances in Foods（https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/chemical-contaminants/contaminants-adulterating-substances-foods.html）に移し、2018年1月25日から発効する
（つまりジャガイモのTGA（アルファソラニンとアルファチャコニンの合計）は200 p.p.m.が法による規制値となる）
