食品安全情報blog過去記事

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論文等

  • セネガルの小さな金鉱は高濃度の水銀汚染を作り出す

Small gold mines in Senegal create high mercury contamination
9-Feb-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/du-sgm020818.php
Elementa: Science of the Anthropoceneに発表

Bed bug histamines are substantial, persistent in infested homes
12-Feb-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/ncsu-bbh020818.php
家の埃のヒスタミン量。トコジラミは糞中ヒスタミン濃度が高い。PLOS ONEに発表

Is risk of fatal crashes increased on 4/20 counterculture holiday celebrating marijuana?
12-Feb-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/jn-iro020818.php
4月20日の午後4:20から11:59の交通死亡事故の数を他の日と比較。死亡リスクが高いことを報告。JAMA Internal Medicine

  • 医療用大麻販売業者は対象でない使用者に売っている根拠

Evidence that medical marijuana outlets sell to other users
12-Feb-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/osu-etm021218.php
カリフォルニアの4つの医療用大麻販売業者の研究から、多くが病気でない人が顧客であることを示唆する。医学的必要性のある人達だけに売っているところは一つもなかった。
Substance Use & Misuse

  • 新しい大麻製品は強力で精神保健リスクがある

New cannabis products highly potent, pose mental health risks
12-Feb-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/aoa-ncp021218.php
Journal of the American Osteopathic Associationに発表された研究によると、統合失調症やその他の精神疾患大麻使用が引き金になっている可能性がある。
医師は患者がどのような大麻製品を使用しているか知る必要がある。過去半世紀で大麻製品の強度は増加し続けてきた。1960年代の大麻は重量あたり1-5%がTHCだったが今は15-25%で一部は30%以上になる。吸入と経口では吸収も違う。

  • 科学は自己修正する:がん遺伝子は再現性試験に合格しない

Science self-corrects: Cancer gene does not pass reproducibility test
12-Feb-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/cshl-ssc021218.php
約10年前にがん遺伝子とされたMELKは実際にはがんには関連しない。eLifeに発表
(単なる相関であって因果関係ではなかった)

  • ニュートラシューティカルの可能性を活用するには努力が必要

Efforts are needed to tap into the potential of nutraceuticals
13-Feb-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/w-ean020818.php
医薬品と食品のグレーゾーンにあるニュートラシューティカルへの需要が増加している。これらの製品は「医薬品未満食品以上」の利益を提供すると考えられている。British Journal of Clinical Pharmacologyに発表されたレビューではニュートラシューティカルの可能性を検討し、安全性を確保するためには適切な定義と明確な規制の必要性を強調する。
イタリアのNapoli Federico II大学のEttore Novellinoと Antonello Santini博士らのチーム
Nutraceuticals: opening the debate for a regulatory framework
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/bcp.13496/abstract;jsessionid=06A2EC8F16149EAAFD776BA769C5736C.f04t03
(いわゆる健康食品に相当するもの)

  • 何百万人ものアメリカ人が安全でない可能性のある水道水を飲んでいる。あなたの郡はどう?

Scienceニュース
Millions of Americans drink potentially unsafe tap water. How does your county stack up?
By Katie LanginFeb. 12, 2018
http://www.sciencemag.org/news/2018/02/millions-americans-drink-potentially-unsafe-tap-water-how-does-your-county-stack
汚染された水道水はミシガン州フリントだけの問題ではない。新しい研究によると、1982年から2015年のどの任意の年でも、アメリカ人の900万から4500万人が安全な飲料水法違反の水源に由来する水を飲んでいる。最もリスクが高いのは、田舎の、低所得地域に住む人である。
新しい研究の主著者であるカリフォルニア大学の水経済学者Maura Allaireは、一般的には「米国の水は本当に安全である」という。それでも毎年飲料水の問題はどこかでおこる。
EPAの30年分のデータをダウンロードして解析したもの。PNAS
(最新の水処理施設や技術が導入できない小さいところは大きいところから買うのが解決策、と言っている。日本の水道事業も似たような状況。お金がない=安全性が確保できない)

Primary care-led weight management for remission of type 2 diabetes (DiRECT): an open-label, cluster-randomised trial
Michael EJ Lean et al.,
THE LANCET Volume 391, No. 10120, p541–551, 10 February 2018
Diabetes UKが資金提供した試験。20-65才のBMI 27-45のインスリンを投与していない糖尿病患者306人をリクルート。1群149人で12か月。介入は糖尿病治療薬と抗高血圧薬をやめて3-5か月食事を825-853 kcal/dに総置換しその後2-8週間で食事を再導入、その後長期減量体重維持のためのサポート。介入群では36人(24%)が15kg以上の減量を記録し糖尿病の寛解は介入群が68人(46%)、対照群が6人(4%)。

コメント 2型糖尿病寛解:不可能ではないミッション
Remission of type 2 diabetes: mission not impossible
Matti Uusitupa
Volume 391, No. 10120, p515–516, 10 February 2018
Published: 05 December 2017

ワールドレポート
Health under austerity in Greece
Talha Burki
Volume 391, No. 10120, p525–526, 10 February 2018
http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(18)30242-3/abstract
ギリシャは8年前から始まった救済策から脱出しようとしているが、厳しい緊縮対策で健康が悪化した。