食品安全情報blog過去記事

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新しい情報がマヌカハニーの定義の小さな変更につながる

New information leads to a small change in mānuka honey definition
30 Jan 2018
http://www.mpi.govt.nz/news-and-resources/media-releases/new-news-article-page-3/
多花マヌカハニーの化学指標2'-MAPを5mg/kg以上から1mg/kg以上に変更。単花マヌカハニーについては5mg/kg以上で変更無し。2018年2月5日から。
この変更によりニュージーランド養蜂業からの訴訟は解決した。