食品安全情報blog過去記事

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「下処理済み生ムール貝」における貝毒の追加検出

2018-03-23 農畜水産物安全課
http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=41150
食品医薬品安全処と海洋水産部は、ムール貝など市中に流通する水産物を検査した結果、金陣水産(慶尚南道昌原市)が包装‧販売した国内産「下処理済み生ムール貝」製品で麻痺性貝毒が基準(0.8 mg/kg)を超過して(1.1 mg/kg)いることが追加で確認されて回収‧廃棄措置とすると発表した。
今回の回収対象は、先に回収した製品と包装日が違う同一製品で、包装日が2018年3月18日の「下処理済み生ムール貝」製品である。
食薬庁と海水部は、該当製品を購入して保管中である消費者には、摂取せずに販売業者や購買した場所に返品するよう呼び掛けている。
なお、食薬処は関係機関とともに、該当の製品の流通経路を把握中であり、海水部は該当地域についてムール貝などの採取禁止措置を発令し、周辺海域に対する調査を進めている。