論文

• 食物アレルギーは皮膚暴露と遺伝に関連

Food allergy is linked to skin exposure and genetics
6-Apr-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-04/nu-fai040418.php
食物アレルギーは遺伝と乳児のウェットティッシュ、埃、食品への皮膚暴露の最悪の状況で引き金をひかれる
Journal of Allergy and Clinical Immunologyに発表された、Northwestern 大学 Feinberg医学校のJoan Cook-Millsアレルギー免疫学教授らによる研究。皮膚のバリア機能を低下させる変異のあるマウスの新生仔モデルで、ピーナッツのような食物アレルゲンを暴露させても影響はないが赤ちゃん用ウェットティッシュに含まれるであろう洗剤成分（ラウリル硫酸ナトリウム）を使うと反応が出るようになる。

• IOCコンセンサス声明：ダイエタリーサプリメントとハイパフォーマンスアスリート

IOC Consensus Statement: Dietary Supplements and the High-Performance Athlete.
Maughan RJ, et al.,
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018 Mar 1;28(2):104-125.
https://journals.humankinetics.com/doi/abs/10.1123/ijsnem.2018-0020
（主に警告。スポーツやっている人やその関係者はしっかり読むこと）

• サプリメント製品からの新しいタイプのタダラフィル類似体の同定

Identification of a new type tadalafil analogue in a supplement product.
Huang YC, et al.,
Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 2018 Mar 30.
台湾からの報告
(5R, 16R)-5-(1,3-ベンゾジオキソール-5-イル)-2- (3-エチペンタン-3-イル)-15,16-ジヒドロ (1H-イミダゾ [1,5-a]ピリド)[3,4-b]インドール-1,3-ジオン.

• 中国市場の根ハーブの有毒カビやカビ毒

Occurrence of Toxigenic Fungi and Mycotoxins on Root Herbs from Chinese Markets.
Su C, ,et al.,
J Food Prot. 2018 Apr 5:754-761.
医薬品、飲料、ダイエタリーサプリメント、機能性食品として販売されている根を使うハーブの、調べた48検体の全てがカビ陽性で25属1844株が検出された。アフラトキシン、オクラトキシン汚染も高頻度で検出された

• もともと複雑：植物ダイエタリーサプリメントの安全性評価に関連する展望と課題

Naturally complex: Perspectives and challenges associated with Botanical Dietary Supplement Safety assessment.
Shipkowski KA,et al.,
Food Chem Toxicol. 2018 Apr 4. pii: S0278-6915(18)30209-6.
(NTPやODS、FDAの人が書いている　今後まだ出るCatlin et al., submitted; Roberts et al., submitted; Waidyanatha et al., submitted
そもそも同定ができていないので名称が同じ植物であっても論文に再現性が無く製品もばらばらであるようなものをどうやって「品質や安全性確保」できるのか、という)

• 土壌の質の監視は土壌中カドミウム汚染から農作物と消費者を守る効果的ツールとなるか？ポーランドのSilesia地域での事例

Is the soil quality monitoring an effective tool in consumers' protection of agricultural crops from cadmium soil contamination?-a case of the Silesia region (Poland).
Piekut A,et al.,
Environ Monit Assess. 2017 Dec 16;190(1):25.
カドミウム濃度の高い地域での対策

• ピロリジジンアルカロイドに関連するヒトリスクを決めるためのバランスのとれたリスク−ベネフィット解析−お茶やハーブティーの場合

A Balanced Risk-Benefit Analysis to Determine Human Risks Associated with Pyrrolizidine Alkaloids (PA)-The Case of Tea and Herbal Infusions.
Habs M, ,et al.,
Nutrients. 2017 Jul 7;9(7).
http://www.mdpi.com/2072-6643/9/7/717/htm
オープンアクセス
（著者はドイツ人。お茶はともかくハーブティーを全部まとめてベネフィットがあるという主張には無理がある）

• WHO紀要

Bulletin of the World Health Organization
Volume 96, Number 4, April 2018, 225-296
http://www.who.int/bulletin/volumes/96/4/en/
アフリカのがん、中国の大気汚染、等