EU action against food waste: Commission publishes guidelines to facilitate valorisation of food no longer intended for human consumption as animal feed
April 17 2018
http://ec.europa.eu/newsroom/sante/newsletter-specific-archive-issue.cfm?newsletter_service_id=327&lang=default
欧州委員会は、「循環経済*1」に関する取り組みに不可欠なものとして、「ヒトの消費向けではなくなった食品を飼料として用いるためのガイドライン*2」を発行した。商業的理由あるいは製造上の問題でそうなってしまった食品を動物用に有効利用することで、それらを堆肥やバイオガスに転換したり、焼却あるいは埋立て廃棄することが避けられる。
これらのガイドラインは全てのEU言語で発行されており、様々な関係機関、食品事業者がEUの関連法規を適用するのに役立つ。
これらのガイドラインは、欧州委員会により、加盟国の食品、飼料、動物衛生および環境に関わる機関、食品の損失と廃棄に対するEUの活動機構(EU Platform on Food Losses and Food Waste*3)の構成員、ならびに他の利害関係者の緊密な協力の下で作成された。
＊1: http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:52015DC0614
＊2: http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:52018XC0416(01)
＊3: https://ec.europa.eu/food/safety/food_waste/eu_actions/eu-platform_en
