食品安全情報blog過去記事

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欧州委員会、食品の主成分の原産地表示に関する新しい規則を採択

Commission adopts new rules on labelling origin of primary ingredients in food
May 28, 2018
http://ec.europa.eu/newsroom/sante/newsletter-specific-archive-issue.cfm?newsletter_service_id=327
この規則は、高い透明性を確保しながら、EU市民に食品の明確な産地情報を提供するためのものである。消費者に対する食品情報の提供に関する規則(FIC)に基づき、主成分の原産地は、それが食品の産地と異なる場合、消費者を惑わすことなくそうした情報の提示を統一するため、表示しなくてはならない。様々な食品加工法があることを考慮してある程度の融通性は設けられる。規則は2020年4月1日から実効化される。