食品安全情報blog過去記事

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「食品等の表示基準」の一部改訂告示

2018-08-03
http://mfds.go.kr/brd/m_207/view.do?seq=14274
同じ品目でも産地や収穫時期によって栄養含量が違う場合やお弁当など多様な種類のものが混合している場合など、栄養成分のばらつきが許容誤差の範囲に留まらない場合があるのでそれを改善する。公認検査機関の検査結果を根拠に栄養成分値を表示した場合、許容誤差を適用しない。