食品安全情報blog過去記事

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食品中残留農薬専門委員会

Expert Committee on Pesticide Residues in Food (PRiF)
https://www.gov.uk/government/groups/expert-committee-on-pesticide-residues-in-food-prif
(拾ってなかった資料)
全国検査計画で今後残留農薬を検査する作物を同定するのに役立つ「モニタリングマトリクス」ランキングツールの開発
Development of a ranking tool “The Monitoring Matrix” to assist in the identification of commodities for future testing of food for pesticide residues in the national testing programme
https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/675095/monitoring-matrix-2018-programme.pdf
根拠として用いるのはリスクに影響する三つの要因、摂取、コンプライアンス、消費者リスク。それらの重要度を数値でスコアリングしてランキングする