Notice of modification: Prohibiting the use of partially hydrogenated oils (PHOs) in foods
2018-09-17
http://www.inspection.gc.ca/food/non-federally-registered/safe-food-production/notice-of-modification-phos/eng/1536939719584/1536939792275
ヘルスカナダは2017年9月15日に食品への部分水素添加油脂の使用を禁止する修正通知を発表した。CFIAの新基準の施行は2年間の移行期間があり、2018年9月17日以前製造の部分水素添加油脂を含む食品は販売可能としているが、それ以降の製造業者が食品に部分水素添加油脂を添加することは認められない。
