食品安全情報blog過去記事

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食品基準ニュース 2018年10月号

Food Standards News - October 2018
https://mailchi.mp/foodstandards/food-standards-news-october18?e=21527ddb09
・2017-18年次報告書発表
規制に関するハイライトはわかりやすい英語でのアレルゲン表示、プロビタミンAイネ系統GR2E(ゴールデンライス)由来食品、DHAキャノーラ系統NS-B50027-4(持続可能な水産養殖のために使える)、栄養物質と新規食品規制改定、健康強調表示、新規交配技術のレビュー
重要な能力としては先を見越したリスク管理と科学の能力、人材育成、コミュニケーション、ガバナンス
Twitterのフォロワーは6500でFacebookが26000
リコールは81件、圧倒的にアレルゲン(38)
・隔年関係者会議
・食事暴露評価
他新規申請や改訂等