食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

Science NOW

低脂肪食にはほとんどメリットはない

Study Finds Little Benefit From Low-Fat Diets ... 7 February 2006 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2006/207/2?etoc 低脂肪食と健康に関する約49000人の女性を対象にした研究で、低脂肪食はガンや心疾患を抑制するようには見えなかっ…

農薬混合物が米国のカエルを殺す

Pesticide cocktail kills US frogs 7 February 2006 http://www.nature.com/news/2006/060206/full/060206-4.html 単独では無害な農薬が、混合して存在することによりカエルに悪影響を及ぼす可能性がある、という研究。 Environmental Health Perspectives …

トウモロコシのフモニシン汚染 米国・メキシコ

Fumonisin contamination, corn - USA (TX), Mexico 07-FEB-2006 http://www.promedmail.org/pls/askus/f?p=2400:1001:7262116672663748239::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,31917 テキサス−メキシコ国境付近で希な出生時欠損が多…

動物飼料中ダイオキシン ベルギー(第2報)

Dioxin, animal feed - Belgium (02) 07-FEB-2006 http://www.promedmail.org/pls/askus/f?p=2400:1001:7262116672663748239::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,31909 1)ベルギー当局のスポークスマンから ProMED-mailの先の記事で…

環境汚染物質に関する王立委員会RCEPによる2005年9月「作物への散布と居住者や近傍にいる人の健康」報告書についてのACPのコメント

ADVISORY COMMITTEE ON PESTICIDES Crop Spraying and the Health of Residents and Bystanders A COMMENTARY ON THE REPORT PUBLISHED BY THE ROYAL COMMISSION ON ENVIRONMENTAL POLLUTION IN SEPTEMBER 2005 7 February 2006 http://www.pesticides.gov.u…

EUにおけるGMO規制についてのQ & A

Question and Answers on the Regulation of GMOs in the EU Updated 06-02-2006 http://europa.eu.int/comm/food/food/biotechnology/gmfood/qanda_en.pdf 2月6日更新

RASFF Weekly Overview - Week 5

07-02-2006 http://europa.eu.int/comm/food/food/rapidalert/reports/week05-2006_en.pdf 警報通知 インド及びバングラデシュ産生及び冷凍殻付き無頭エビのニトロフラン代謝物、スペイン産生貝の麻痺性貝毒、英国産ベビーフードのクロロプロファム、ロシア…

「リスク問題」報告書

Report: Special Eurobarometer 238 "Risk Issues" (Fieldwork: September - October 2005, Publication: February 2006) http://europa.eu.int/comm/food/food/resources/special-eurobarometer_riskissues20060206_en.pdf PDF 232ページ EUは公衆衛生・消…

リスク認知と食品安全:ヨーロッパの消費者の今日の立場

Risk perception and food safety: where do European consumers stand today? 07 February 2006 http://www.efsa.eu.int/press_room/press_release/1340_en.html 全体的に消費者の食品への認識はポジティブで、食品安全への懸念は最大の関心事ではなく、公…

調査の結果、アイルランドの食品安全への態度はヨーロッパ平均よりポジティブであることがわかった

Irish Attitudes to Food Safety More Positive than European Average, Survey Reveals 07 February 2006 http://www.fsai.ie/news/press/pr_06/pr20060207.asp FSAIは食品リスクに関するヨーロッパ調査結果を歓迎する。EU全体で消費者にとって健康に影響の…

Codex

Codex Committee on General Principles 23 Session 議事次第がアップされた http://www.codexalimentarius.net/web/current.jsp?lang=en ついでに Codexのサイトはわかりにくいので一応説明 上記のサイトから目的のagendaをクリックするとPDFファイルがダウ…