食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2013-01-01から1年間の記事一覧

12月31日追記

濃度はコロッケの最高15000ppmになっているようです http://file.tdx.co.jp/la_cantine/20131231_aqli_gunma_nouyaku-kensyutu_dai2.pdfこれだと結構厳しくて、体重20kgにすると約20gで15 mg/kgになってしまいます。 問題の商品は8個入り176gとのことなので…

マラチオンについて

(年内に更新する予定はなかったのですが・・) マルハニチロホールディングスの発表によると検出されたマラチオンは2200 ppmとあります。 http://www.aqli.co.jp/wp-content/uploads/2013/12/news_20131229_2.pdfこれまで残留農薬の基準値超過事例などで報…

ごあいさつ

本日で今年度はおしまいです。 今年もいろいろなニュースがありました。 この仕事のための部ができて10年経ったわけですが、食品安全委員会のような記念イベントもなく普通に過ぎていきます。このblogも10年になるわけですが、めまぐるしく変わるネットの環…

その他

セレブと科学2013 Sence about science 2013 Celebrities and Science 27 December 2013 http://www.senseaboutscience.org/data/files/resources/140/2013CelebritiesScience.pdf Sence about scienceは過去7年、毎年その年の「セレブと科学」レビューを作…

ニセ性医薬品強制捜査により2万ポンドの違法医薬品押収

Press release: £20,000 of illicit medicines seized in counterfeit sex drugs raid 23 December 2013 http://www.mhra.gov.uk/NewsCentre/Pressreleases/CON357136 東ロンドンでの強制捜査によりニセバイアグラ、シアリス7000錠を押収した。 認可されてい…

その他

農業での抗生物質の広範な使用は公衆衛生の危機となる、と研究者は言う Researcher says extensive use of antibiotics in agriculture creating public health crisis 25-Dec-2013 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-12/uoc-rse122313.php New E…

肝障害の急増は補助食品と関連

Spike in harm to liver is tied to dietary aids NYT By ANAHAD O’CONNOR Published: December 21, 2013 http://www.nytimes.com/2013/12/22/us/spike-in-harm-to-liver-is-tied-to-dietary-aids.html?_r=0 17才のChristopher Herreraは昨年のある朝、テキ…

意図的異物混入から食品を守るための戦略に焦点を絞った規則を提案

FDA

FSMA Proposed Rule for Focused Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional Adulteration Page Last Updated: 12/24/2013 http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA/ucm378628.htm 食品防御のための新しい提案についての詳細情報 …

薬用植物使用後4人が病気になった

HK

Four ill after taking medicinal plants December 25, 2013 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2013/12/20131225_203150.shtml 衛生署は中国ハーブRadix Fici Simplicissimae(五指毛桃)を含むスープを飲んで家族4人が中毒になった事例を…

ASA裁定

ASA

ASA Adjudication on Ionic Balance 18 December 2013 http://www.asa.org.uk/Rulings/Adjudications/2013/12/Ionic-Balance/SHP_ADJ_242458.aspx Ionic Balanceのフェイスブックページで「科学的に証明された」という各種宣伝をしている。他のユーザーから…

時折過剰となる食品からの亜硝酸塩

Occasional excess of nitrite from foods 13.12.2013 http://www.evira.fi/portal/en/food/current+issues/?bid=3743 フィンランド食品安全局Eviraの行った研究で、フィンランドにおける食品と生活用水からの亜硝酸塩の摂取は3歳児の約14%と6歳児の約11%で…

その他

Virginia Techの研究が北極の水銀についての推定を覆す Virginia Tech research overturns assumption about mercury in the Arctic 20-Dec-2013 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-12/vt-vtr122013.php 何年もの間、科学者は北米やヨーロッパ北…

警告文書

FDA

Warning Letters Posted on December 24, 2013 Christopher F. Anderson 12/17/13 http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2013/ucm379025.htm 子牛の残留動物用医薬品スルファジメトキシン Krier Foods, Inc. 12/13/13 http://www.fda…

Deseo Rebajar社は表示されていない有効成分を含むBurn 7カプセルを自主回収

FDA

Deseo Rebajar Inc. Issues Voluntary Recall of Burn 7 Capsules Due to Undeclared Active Ingredient December 23, 2013 http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm379811.htm FDAの検査によりシブトラミンが検出されたためリコール

食品医薬品安全処、酒類の安全情報ホームページの開設 

酒類安全管理企画団 2013-12-11 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=22217&cmd=v 食品医薬品安全処は国民健康と酒類安全管理のためにオーダーメード型酒類安全情報を提供する ‘酒類安全情報’ ホームページを構築・開設した. このホームペ…

今度はフランチャイズ外食業者も減塩に自主参加 

栄養安全政策課 2013-12-13 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=22254&cmd=v 食品医薬品安全処は外食の減塩環境造成のために 8フランチャイズ業社, 全国 1,148売場を 12月 13日から ‘減塩メニュー提供モデル実施売場’に指定•運営すると発…

賞味期限の任意の延長「タラのチヂミ(ドンテジョン)」、製品の回収措置 

京仁庁危害師範調査チームT/ Fチーム 2013-12-13 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=22257&cmd=v 食品医薬品安全処京仁地方庁は京幾の食品製造業社が流通期限を335日任意延長して製造・販売したタラのチヂミ製品を販売禁止して回収中であ…

食品医薬品安全庁、消費者団体との食医薬安全コミュニケーションの場を用意 

コミュニケーション協力課/不良食品根絶推進団/医薬品政策課/化粧品政策課 2013-12-16 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=22265&cmd=v 食品医薬品安全処は 12月 16日最近食品医薬品安全管理への社会的関心が高まっているため消費者たちと…

賞味期限が経過した食品添加物の使用「シュークリーム」製品の回収措置 

不良食品根絶推進団 2013-12-18 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=22302&cmd=v 食品医薬品安全処は慶南の食品製造•加工業社が製造した ‘シュークリーム’に流通期限が経過した食品添加物(着色料)(二酸化チタン)を使った事実が確認され…

食品医薬品安全庁、ナノを用いて食品の中にある残留抗生物質の迅速測定技術の開発

新型有害物質チーム 2013-12-23 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=22341&cmd=v 食品医薬品安全処は肉類及び加工食品などに残留する抗生物質濃度を迅速に検査するためにナノ・バイオ融合技術を利用した ‘抗生剤濃度測定方法及び小型測定…

参考資料(日本産輸入食品の放射能検査の結果(2013.12.13〜12.19))

検査実査課/輸入食品政策課 2013-12-20 添付ファイルあり(1) http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=676&seq=22331 日本産輸入食品放射能検査結果 (2013.12.13〜12.19) 参考資料(日本産輸入食品の放射能検査の結果(2013.12.6〜12.12)) 検査実査課/輸入食…

報道資料 海外インターネットサイトの販売商品の購入に注意!

2013-12-19 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&seq=22306 食品医薬品安全処は海外インターネットサイトで説明文がハングルで性機能改善などの効果を標榜して販売中の 42製品を収去・検査した結果, 8製品からイカリインなど食品に使うことができない有…

その他

女性のBRCA関連がんのリスク評価、遺伝カウンセリング、遺伝子検査 USPSTF(米国予防医療専門委員会) Risk Assessment, Genetic Counseling, and Genetic Testing for BRCA-Related Cancer in Women December 2013 http://www.uspreventiveservicestaskforc…

論文等

がん征服 Conquering cancer The Lancet, Volume 382, Issue 9910, 21 December 2013–3 January 2014, Pages 2039 エディトリアル 先週発表された最新がん統計は心配なものである。IARCのGLOBOCAN 2012によると世界のがん負荷は2008年の1270万症例760万の死…

フロリダの農薬製造業者が不正商標表示農薬の販売で170万ドルの罰金

EPA

Florida Pesticide Producer to Pay $1.7 Million Penalty for Selling Misbranded Pesticides 12/20/2013 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/d0cf6618525a9efb85257359003fb69d/9a484f18de57345285257c47004e8100!OpenDocument (ゴルフ場用除草剤…

FDAは国際的食品偽装対策戦略についてのFSMA案の公聴会を開催する

FDA

FDA to Hold a Public Meeting on the FSMA Proposed Rule on Focused Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional Adulteration December 20, 2013 http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm379430.htm 国内及び海外の食…

FDAは消費者に対して筋肉増強用製品を使用しないよう警告

FDA

FDA warns consumers not to use muscle growth product Dec. 23, 2013 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm379711.htm ダイエタリーサプリメントとして販売されている製品に有害な可能性のある合成ステロイドが入っている Mass …

我々は今年多くの局面で前進した

FDA

We Moved Forward on Many Fronts This Year Dec 23rd, 2013 @ 10:26 am › FDA Voice Margaret A. Hamburg, M.D., http://blogs.fda.gov/fdavoice/index.php/2013/12/we-moved-forward-on-many-fronts-this-year/ FDA長官が2013年を振り返って。 食品分野で…

一連のOxyEliteダイエタリーサプリメント製品に関連する可能性のある急性非ウイルス性肝炎のアウトブレイク

Outbreak of acute non-viral Hepatitis potentially associated with a range of OxyElite dietary supplement products (Dated:16-12-13) . http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/Infosan(16-12-13).pdf INFOSANから受け取った情報として紹介

化学物質混合物:研究とリスク評価の課題

Chemical mixtures: challenges for research and risk assessment Published on 20/12/2013 http://www.anses.fr/en/content/chemical-mixtures-challenges-research-and-risk-assessment-1 2013年12月10-11日に開催された国際会議の概要。プレゼン資料など…